Publisher's Synopsis
Potopite se v svet pikantnih, hrustljavih in aromaticnih uzitkov z 100 receptov za marinado, ki jih lahko solimo, ocvremo in pojemo, vrhunsko zbirko receptov za vlaganje, ki bo povzdignila vase brboncice in obicajne sestavine spremenila v izjemne dobrote. Ta kuharska knjiga je vas vodnik po umetnosti kisanja, kjer alkimija slanice in casa spremeni sadje, zelenjavo in drugo v neustavljive, pikantne stvaritve. S 100 natancno izdelanimi recepti se pripravite, da se podate na kulinaricno pustolovscino, ki prikazuje vsestranskost in okusnost vlozenih uzitkov.
Predstavljajte si kozarce, oblozene z zivahnimi odtenki, od katerih vsak vsebuje edinstveno mesanico zacimb, zelisc in carovnije vlaganja. Vlozeno ni le zbirka receptov; to je praznovanje starodavne tradicije ohranjanja, izboljsanja okusov in dodajanja cudovitega okusa vasim obrokom. Ne glede na to, ali ste izkusen kisalec ali radoveden zacetnik, ti recepti so zasnovani tako, da navdihnejo ustvarjalnost v kuhinji in razveselijo vase brboncice z vsakim pikantnim grizljajem.
Od klasicnih vlozenih kumaric iz kopra do inovativnega vlozenega sadja in od hrustljavo ocvrtih vlozenih kumaric do slastnih vlozenih prilog, ta zbirka pokriva celoten spekter moznosti vlaganja. Ne glede na to, ali gostite poletni zar, pripravljate osupljivo desko za mesne izdelke ali preprosto zelite dodati pico v svoje dnevne obroke, je "Pickled" vas vir za mojstrstvo kisanja.
Pridruzite se nam, ko raziskujemo transformativno moc slanice, umetnost uravnovesanja okusov in veselje ob ustvarjanju vlozenih mojstrovin, ki bodo postale zvezde vasega kulinaricnega repertoarja. Torej, zgrabite svoje kozarce, zavihajte rokave in se potopimo v svet vlaganja z 100 receptov za marinado, ki jih lahko solimo, ocvremo in pojemo.
